Цитрат натрия
Цитрат натрия
Натрия цитрат или тринатриевая соль лимонной кислоты - натуральный буферный актив, другими словами, регулятор кислотно-щелочного равновесия (pH) в косметических продуктах. Кондиционер. Также его используют в качестве ПАВа-загустителя, со-эмульгатора и со-консерванта. Производят его путем добавления эквивалентного количества едкого натра к лимонной кислоте.
Цитрат натрия не токсичен и даже съедобен, зарегистрирован как пищевая добавка (Е331), широко применяется в кондитерской, пищевой промышленности, а также в медицине (является коагулянтом донорской крови).
INCI: Sodium Citrate.
Синонимы: Trisodium Citrate (трисодиум цитрат), Sodium Citrate (содиум цитрат), Dihydrate (дигидрат).
Физико-химические свойства
- Внешний вид: кристаллы или порошок.
- Цвет: бесцветный или белоснежный.
- Вкус: кисло-сладкий, сохраняется при кипячении.
- Запах: нет.
- рН: от 4,7 до 5,7.
- Оптимальный диапазон рН 5% водного раствора: от 7,5 до 9.
- Токсичность: не токсичен, не аллерген.
- Растворимость: в воде.
- Плохо растворим: в спирте.
- Взаимодействие с другими компонентами: ограничения или антагонисты в специальной литературе не упоминаются.
- t плавления: 300ºС.
Косметические свойства:
- регулирует кислотно-щелочной баланс косметических изделий;
- нейтрализует щелочное воздействие моющих средств (в т.ч. натуральных) на кожу и волосы;
- удаляет белый щелочной налет с волос;
- кондиционирует, смягчает, разглаживает кожу и волосы;
- придает волосам блеск и гладкость;
- способствует распрямлению кутикулы и повышению моющих качеств сурфактантов;
- стимулирует пенообразование, поддерживает устойчивость пены;
- проявляет загущающую, эмульгирующую и слабую консервирующую активность.
Сфера использования и дозировка от 0,5 до 5% :
- в увлажняющих, ежедневных кремах, лосьонах, гелях для лица и тела, в шампунях и кондиционерах для волос от 0,5 до 1%;
- в пилингах для лица от 0,7 до 1,5%;
- в бедьди, в мыле, в том числе и в детском, от 1 до 5% (от общего количества масел).
Особенности введения в эмульсию: вводится в водную фазу перед нагреванием, не боится высокой температуры.
Особенности введения в мыло: для того, чтобы получить мыло с цитратом натрия, нужно ДО введения щелочи добавить его в воду, в щелочной среде, где рН выше 9 (а в щелочном растворе он обычно 12-13!), цитрат натрия не растворяется.
Меры предосторожности
Избегайте вдыхания! Порошок и мелкая пыль цитрата натрия раздражают слизистые глаз и верхних дыхательных путей.
Хранить в плотно закупоренном контейнере при комнатной температуре в сухом месте.
Страна производитель: Китай.