Видеозапись лекции №1 "Реакция омыления" (Школа мыловара, модуль № 1)

Видеозапись №1 "Реакция омыления" (Школа мыловара, модуль № 1)

Друзья, теперь каждую лекцию Базового курса "Мыловарение с нуля" можно приобрести отдельно!

Доступ к видео остается за Вами на 1 год. 

В описании к видео вы найдете дополнительные материалы, статьи и тесты для самопроверки )

Доступ к видео предоставляется через аккаунт в Ютубе.

В комментарии к заказу, пожалуйста, укажите электронную почту, к которой привязан ваш ютуб-аккаунт. 

Тайм лайн видео: 

• 00:46 — Как получается мыло: основные компоненты.
• 04:22 — Масла и жирные кислоты с точки зрения химии.
• 05:52 — Реакция омыления: что происходит?
• 06:40 — Откуда в мыле глицерин? или Почему мыло ручной работы не сушит кожу...
• 08:14 — Число омыления.
• 11:40 — Решаем мыльные задачи.
• 15:30 — Где искать число омыления?
• 18:25 — КОН, NaOH - базовые щелочи.
• 20:00 — Диссоциация щелочей в воде.
• 23:44 — Щелочи: химическая чистота. Какая щелочь подходит для мыла?
• 26:50 — Какие щелочи НЕ подходят для мыла.
• 28:10 — Техника безопасности: почему это важно?
• 30:55 — Требования к воде.
• 34:30 — Процент воды.
• 36:50 — Подготовка водной и масляной фазы.
• 39:30 — Что такое пережир и как его считать?
• 45:20 — Зачем пережир в мыле?
• 47:00 — Пережир: сколько и когда?
• 51:32 — Температура фаз.
• 59:10 — Выбираем способ: холодный или горячий?
• 01:02:25 — Стадия геля: как распознать?
• 01:06:00 — Условия для самостоятельного прохождения мылом стадии геля.
• 01:09:18 — Как намеренно запустить стадию геля?